Expertos en tecnología, representantes de la industria, la distribución y consumidores, junto a la propia Administración Pública reflexionan en esta jornada sobre el valor que las tecnologías aportan a la transparencia y confianza en la cadena de productos alimentarios, especialmente pesqueros.
Durante la jornada se presenta a los asistentes la primera solución Blockchain vertical para la cadena de suministro de productos pesqueros (Fish WorldTrack), lanzada desde Galicia con vocación de liderazgo mundial en el sector. Conoceremos usos y aplicaciones reales en el sector. Una solución Blockchain reconocida por GARTNER en su cuadrante mágico y con ‘premio a la Innovación 2020’.
