En esta jornada abordaremos dos novedades legislativas clave para la industria alimentaria.Por un lado, desgranaremos la actualización normativa de seguridad alimentaria: ‘nueva ifs food v.8. cambios y novedades.’ Una medida que implica cambios importantes en los requisitos y en el funcionamiento del esquema con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria y el control de calidad, adaptándose a las nuevas tendencias del sector y en la línea con las pautas de Global Food Safety Iniciative (GFSI). Novedades clave que afectan a las empresas del sector agroalimentario que ya estén certificadas o que vayan a certificarse en la norma IFS.

Por otro lado profundizaremos en el Real Decreto 1028/2022 que entró en vigor el pasado 20 de diciembre para regular el Registro de Contratos Alimentarios y mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, fomentando la transparencia de las operaciones, el equilibrio en las relaciones comerciales y la prevención de prácticas abusivas. Según esta normativa, a partir del 30 de junio de 2023 las entidades compradoras de materias primas del sector primario están obligadas al registro de los contratos suscritos con sus proveedores en la sede electrónica de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

Café de bienvenida – recepción de asistentes

Saludo institucional > Victor Jauregui, director general del Círculo de Empresarios de Galicia

Actualización en normativa de seguridad alimentaria: Nueva IFS Food v.8. Cambios y novedades > Rubén Martínez Cambeiro, Responsable desarrollo de negocio del sector Pesca en SGS.

Solución tecnológica que facilita el cumplimiento de la normativa de Registro de contratos alimentarios > Manuel Márquez, consultor de gestión documental en Canon España.

Adaptación al Registro de Contratos Alimentarios > Lucía Meixús, abogada senior en Garrigues y experta en Ley de Cadena Alimentaria

Café networking